11年連続モンドセレクション最高金賞受賞 2007~2017年 世界が認めた和歌山の水です。

世界で最も長い歴史をもつ国際食品コンテスト・モンドセレクション。世界中から4,000種以上の商品が応募され、厳しい審査を経て銅賞、銀賞、金賞等に評価されます。大師の水は応募時より100点満点で95点以上の評価を常に受け、11年連続の最高金賞を受賞し続けています。その美味しさは世界でもしっかりと評価されています。これからもこの栄誉を誇りに品質管理を徹底してまいります。

iTQi国際味覚審査機構主催Superior Taste Award(優秀味覚賞)最高位3ツ星受賞

International Taste & Quality Institute (iTQi、国際味覚審査機構) は、 世界中の味覚的に優れた食品および飲料品の審査、表彰、プロモーションを行う世界有数の独立機関。審査員はヨーロッパで最も権威ある12の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエで構成され、厳しい審査の上、Superior Taste Award (優秀味覚賞) が認定されます。大師の水は、2011年度の審査において、すべての項目で90点以上をクリア、ビジョンの項目においては、この世界基準の評価で100点満点を獲得いたしました。

特長1 豊かな緑の大地で磨かれた綺麗な水。

紀伊山地は活断層が皆無といわれ、発達した険しく深い山々が連なり、地層は約1億年前の白亜紀に積ったものと考えられています。広大な大自然の山々と歴史ある大地でゆっくり磨かれた伏流水はとても綺麗で、汲み上げたままで厳しい水道法に適合しています。

特長2 とてもまろやかな軟水。

大師の水は軟水(硬度40~60mg/L)。ご飯もふっくら炊きあがり、煮物に使っても素材の旨味を引き出します。日本茶、紅茶、珈琲、ウィスキーの水割りにも好相性です。

特長3 体に優しい弱アルカリ性。

大師の水は弱アルカリ性(PH7.1)のナチュラルミネラルウォーター。弱アルカリ性の水は体への吸収もよいとされ、毎日の健康維持にお役立ていただけます。
4,666円 (税込) 送料無料
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1981年(昭和56年)・・・ 1L PETボトル(紙ラベル)1本入り化粧箱で製造販売開始
※高野山のお寺で製造毎に全て祈祷し、お土産品として 販売。
1994年(平成06年) ・・・ 2L PETボトル(現行品)にパッケージ変更
2004年(平成16年)・・・ 500ml PETボトル(現行品)パッケージを追加
2005年(平成17年)・・・ 全国推薦観光土産品審査会の推薦状を授与
2007年(平成19年)・・・ モンドセレクション最高金賞受賞
2008年(平成20年)・・・ モンドセレクション最高金賞受賞
和歌山県優良県産品(プレミア和歌山)の認定(紀州紀文会品)
2009年(平成21年)・・・ モンドセレクション最高金賞受賞
モンドセレクションより国際優秀品質賞(International High Quality Trophy)を授与
2010年(平成22年)・・・ モンドセレクション最高金賞受賞
2011年(平成23年)・・・ モンドセレクション最高金賞受賞
モンドセレクションより国際優秀品質賞(International High Quality Trophy)を授与
iTQi国際味覚審査機構主催Superior Taste Award 2011(優秀味覚賞)最高位3ツ星受賞
東日本大震災被災地に24000L分を救援物資として寄付
紀伊半島台風被災地に12000L分を救援物資として寄付
2012年(平成24年)・・・ モンドセレクション最高金賞受賞
モンドセレクションより国際優秀品質賞(International High Quality Trophy)を授与
iTQi国際味覚審査機構主催Superior Taste Award 2012(優秀味覚賞)2年連続最高位3ツ星受賞
2013年(平成25年)・・・ 開発秘話「NHKルソンの壺」にて紹介
モンドセレクション最高金賞受賞
全国推薦観光土産品審査会の推薦状を授与
iTQi国際味覚審査機構主催Superior Taste Award 2013(優秀味覚賞)3年連続最高位3ツ星受賞
2014年(平成26年)・・・ モンドセレクション最高金賞受賞
モンドセレクションより国際優秀品質賞(International High Quality Trophy)を授与
2015年(平成27年)・・・ モンドセレクション最高金賞受賞
紀の国わかやま国体・大会オフィシャルサプライヤーとして提供
2016年(平成28年)・・・ モンドセレクション最高金賞受賞
モンドセレクションよりクリスタル・プレステージ・トロフィー(10年連続受賞企業)を授与
2017年(平成29年)・・・ モンドセレクション最高金賞受賞